「第3回とくしま食育フェスタ」を開催しました
2018年11月26日
ＪＡ全農とくしま 園芸部・管理部
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11月25日、徳島県ＪＡ会館において、「第3回とくしま食育フェスタ」（主催＝徳島県、共催＝とくしま食育推進協議会（当県本部他））が開催されました。
このイベントは、子育て世代や若い世代を対象に、食育の重要性や徳島県産食材の魅力を再認識してもらい、地域の食文化継承や、日本型食生活の普及促進、食品ロス削減の啓発などを目的として、今回で３回目の開催となります。
当日は、徳島県出身の料理研究家浜内千波（はまうち・ちなみ）氏による講演や、徳島の郷土料理をアレンジした「なると金時のいとこ煮」の試食配布などがおこなわれ、多くの親子連れが来場しました。
当県本部は「デコ巻き寿司教室」のほか、小学生以下の子どもを対象に「農産物○×クイズ」をおこないました。子どもたちは、問題に正解すると喜びの声を上げるなど、「食」について楽しく学べるイベントとなりました。
オープニングセレモニーの様子
各回15人の子どもを対象に２回実施しました（デコ巻き寿司教室）
30人の子どもたちが参加しました（農産物○×クイズ）
農産物購入者を対象に「すだちガチャガチャ」を実施しました！