徳島県産香酸柑橘を使用した鍋つゆ「3種の柑橘鍋つゆ」発売中！
2021年12月14日
ＪＡ全農とくしま園芸部
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園芸事業
徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会およびＪＡ全農とくしまは「ＪＡＬふるさとプロジェクト」地域プロモーション活動の一環として、徳島県産香酸柑橘を使った「鍋つゆ」を発売していただきました（商品開発：株式会社もへじ、販売：カルディコーヒーファーム）。
「3種の柑橘鍋つゆ」は、徳島県産すだち・ゆず・ゆこうの果汁を使った、鶏ガラ塩ベースのストレートタイプの鍋つゆです。鶏ガラは阿波尾鶏（あわおどり）を使用し、コクと奥行きのあるスープに仕上がりました。上品でまろやかな酸味が楽しめる味わいで、鶏もも肉や肉団子、水菜、えのきといった食材とよく合います。
商品はカルディコーヒーファーム各店舗の他、オンラインストアで販売しています。
