クラシルにて「すだちで味変！まろやか豆乳チーズ鍋」の 動画を発信！
2021年12月20日
ＪＡ全農とくしま 園芸部
トピックス
園芸事業
当県本部および協議会では、徳島県の秋冬野菜の認知度向上と消費拡大、野菜摂取量の向上を目的として、鍋料理のレシピを作成し、レシピ動画サービス「クラシル」に掲載しました。
（制作：徳島県蓮根消費拡大協議会、徳島県農産物消費拡大協議会、徳島県甘藷消費拡大協議会、徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会、ＪＡ全農とくしま）
今回のレシピは、「すだちで味変！まろやか豆乳チーズ鍋」です。
徳島県産の食材（なると金時、れんこん、だいこん）をふんだんに使用しており、豚バラ肉と徳島県産すだちの相性が抜群です。鍋の締めにごはんと卵黄を入れてリゾットにするのもおすすめです。
材料・作り方については、クラシル動画をご覧ください。ＪＡ全農とくしまYouTubeでも近日配信予定です。
徳島鍋「すだちで味変！まろやか豆乳チーズ鍋」