８月31日は「野菜の日」。これは、野菜の良さを見直してもらうため、「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会など９団体が昭和58年（1983年）に定めた記念日です。

　当県本部は「野菜の日」に先がけ８月24日、徳島県、県歯科医師会、松茂町食生活改善推進協議会、県調理師会、徳島文理大学、ＪＡ徳島女性組織協議会などの県内団体と、徳島県のマスコットキャラクターすだちくんと共に、板野郡北島町のショッピングモール「フジグラン北島」の買い物客に対し、野菜の積極的な摂取と徳島県産野菜の消費拡大を呼びかける啓発活動をおこないました。

　各団体からの参加者19名は、野菜料理１日５皿」などと書かれた緑や黄色のタスキを掛け、「８月31日は野菜の日です。野菜をたくさん食べてください！」と野菜の摂取を呼びかけ、野菜摂取量アップに関する啓発グッズが入った手提げ袋400セットを買い物客に配布しました。

　徳島県では、野菜の１日の目標摂取量350gの達成をめざし、平成24年度から県独自に８月31日の「野菜の日」を含む１週間を「とくしま野菜週間」として制定し、集中的に普及啓発をおこなっています。