千葉県主要農産物の全国順位
1位
ねぎ
産出額
173億円
全国に占める割合
12%
②埼玉 ③茨城
日本なし
産出額
131億円
全国に占める割合
18%
②茨城 ③鳥取
ほうれんそう
産出額
90億円
全国に占める割合
10%
②埼玉 ③群馬
さやいんげん（未成熟）
産出額
55億円
全国に占める割合
19%
②福島 ③北海道
かぶ
産出額
46億円
全国に占める割合
29%
②埼玉 ③青森
マッシュルーム
産出額
22億円
全国に占める割合
36%
②山形 ③茨城
しゅんぎく
産出額
21億円
全国に占める割合
13%
②大阪 ③茨城
みつば
産出額
13億円
全国に占める割合
17%
②愛知 ③茨城
かいわれだいこん
産出額
8億円
全国に占める割合
42%
②福岡 ③北海道
らっかせい（からつき）
産出額
99億円
全国に占める割合
86%
②茨城 ③神奈川
ストック
産出額
7億円
全国に占める割合
39%
②山形 ③鳥取
2位
さつまいも
産出額
177億円
全国に占める割合
19%
①茨城 ③鹿児島
にんじん
産出額
114億円
全国に占める割合
19%
①北海道 ③徳島
すいか
産出額
80億円
全国に占める割合
14%
①熊本 ③山形
えだ豆（未成熟）
産出額
47億円
全国に占める割合
12%
①群馬 ③山形
さといも
産出額
46億円
全国に占める割合
13%
①埼玉 ③愛媛
とうもろこし
産出額
36億円
全国に占める割合
10%
①北海道 ③茨城
そらまめ（未成熟）
産出額
11億円
全国に占める割合
18%
①鹿児島 ③茨城
ししとう
産出額
11億円
全国に占める割合
15%
①高知 ③和歌山
なばな
産出額
7億円
全国に占める割合
20%
①徳島 ③香川
びわ
産出額
7億円
全国に占める割合
22%
①長崎 ③鹿児島
3位
キャベツ
産出額
79億円
全国に占める割合
8%
①愛知 ②群馬
だいこん
産出額
86億円
全国に占める割合
11%
①北海道 ②青森
パセリ
産出額
5億円
全国に占める割合
13%
①長野 ②茨城
ガーベラ
産出額
3億円
全国に占める割合
8%
①静岡 ②福岡
洋らん（切花）
産出額
3億円
全国に占める割合
10%
①徳島 ②埼玉
ベゴニア（鉢）
産出額
1億円
全国に占める割合
14%
①岐阜 ②愛知
資料：平成30年千葉県農業産出額
主要農畜産物産出額の全国順位（平成30年）
単位：億円
| 順位 | 産出額 | 耕種計 | 米 | 豆類 | いも類 | 野菜 | 花き | 畜産計 | 生乳 | 豚 | 鶏卵 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 12,593 |
北海道 | 新潟 | 北海道 | 北海道 | 北海道 | 愛知 | 北海道 | 北海道 | 鹿児島 | 茨城 |
| 2 | 鹿児島 4,863 |
茨城 | 北海道 | 千葉 100 |
茨城 | 茨城 | 千葉 193 |
鹿児島 | 栃木 | 宮崎 | 千葉 341 |
| 3 | 茨城 4,508 |
千葉 2,969 |
秋田 | 佐賀 | 鹿児島 | 千葉 1,546 |
福岡 | 宮崎 | 熊本 | 千葉 458 |
鹿児島 |
| 4 | 千葉 4,259 |
青森 | 茨城 | 宮城 | 千葉 198 |
熊本 | 埼玉 | 岩手 | 千葉 234 |
北海道 | 岡山 |
| 5 | 宮崎 3,429 |
長野 | 山形 | 福岡 | 長崎 | 愛知 | 静岡 | 千葉 1,287 |
岩手 | 群馬 | 広島 |
| 8位 千葉 728 |
農林水産省「平成30年農業産出額（都道府県、市町村別）」より
千葉県の個別農畜産物農業産出額上位10品目（平成30年）
単位：億円
| 順位 | 農産物名 | 産出額 |
|---|---|---|
| 1 | 米 | 728 |
| 2 | 豚 | 458 |
| 3 | 鶏卵 | 341 |
| 4 | 生乳 | 234 |
| 5 | かんしょ | 177 |
| 6 | ねぎ | 173 |
| 7 | 日本なし | 131 |
| 8 | トマト | 128 |
| 9 | にんじん | 114 |
| 10 | きゅうり | 100 |
農林水産省「平成30年農業産出額（都道府県、市町村別）」より
千葉県の耕地面積 125,200ha（平成30年）
| 田 | 73,800ha |
|---|---|
| 畑 | 51,400ha |
数値を四捨五入しており、総数と内訳の計が一致しない場合があります。
農林水産省「平成30年耕地面積（2019.2.8）公表」より
千葉県の総農家数 62,636戸（平成27年）
| 販売農家数 | 44,039戸 （専業農家数:13,474戸、兼業農家数:30,565戸） |
|---|---|
| 自給的農家数 | 18,597戸 |
「2015センサス」より
千葉県の水稲作付面積
平成30年産米は全国8位の収穫量となっています。品種別の作付け動向をみると、基幹品種の「コシヒカリ」が60.0%と最も多く、次いで千葉県独自の早生品種の「ふさおとめ」が12.7%、中生品種の「ふさこがね」が20.3%となっており、ここ数年「ふさこがね」の作付面積が増加しています。
| 作付面積（ha） | 単収（kg） | 収穫量（t） | 作況指数 | |
|---|---|---|---|---|
| 平成30年 | 55,600 | 542 | 301,400 | 99 |
| 平成29年 | 55,200 | 543 | 299,700 | 100 |
| 平成28年 | 55,800 | 549 | 305,900 | 102 |
| 平成27年 | 57,000 | 539 | 307,300 | 101 |
| 平成26年 | 60,200 | 558 | 335,900 | 104 |
農林水産省資料