作り方

1. ベーコンは細切りに、にんにくはみじん切りにする。
2. 葉たまねぎは斜め切りにする。
3. フライパンにみじん切りにしたにんにく・オリーブオイルを入れてから火にかけて炒め、香りがしてきたらベーコンを加えてさらに炒める。
4. 2を加えて炒める。
5. 塩を入れた湯でスパゲティを表示時間より1分短く茹で、おたま1～2杯分のゆで汁と一緒に4に加えて和え、塩・こしょうで味を調える。

※お好みで唐辛子を加えてもOKです。