作り方

1. フライパンにオリーブオイル（分量外）・スライスしたにんにくを入れて火にかけ、弱火でカリカリになるまで炒め、取り出しておく。
2. １のフライパンでカツオの表面をサッと焼き、取り出して薄くスライスする。

3. お皿に薄くスライスしたトマト・２を並べ、薄切りにしたたまねぎ・ベビーリーフをのせる。

4. ポン酢・オリーブオイルをかけ、取り出しておいたにんにくをトッピングする。

※カツオの代わりにマグロでもＯＫです。

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