作り方

1. なしの皮をむいてすりおろし、a)とよく混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った牛肉を漬けておく。
2. とうもろこしを茹でて身をはずす。
3. フライパンに、１・ごはん・２・バター・小口切りにした小ねぎを盛り付けて火にかけて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。

※牛肉の他に豚肉でも美味しくできます。ホットプレートを使ってもOKです。