千葉の農畜産物

旬・レシピの紹介

ジンジャエール

材料【２人分】

作り方

  1. グラスに氷とスライスレモンを入れ、ジンジャーシロップと炭酸水を1：3くらいの分量で入れる。
  2. ミントの葉を飾る。

※炭酸水の量はお好みで調整してください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★ジンジャーシロップの作り方

＜材料（作りやすい分量）＞


＜作り方＞

  1. しょうがはよく洗ってから薄切りにする。
  2. 全ての材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火で２０分くらい煮る。
  3. 清潔な容器に移し替える。

※スパイスの量はお好みで調節してください。きび砂糖の代わりに白砂糖でもＯＫです。