千葉の農畜産物

ミニトマトとタコとアボカドのマリネ

材料【2人分】

作り方

  1. ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
  2. 茹でタコは一口大に切る。
  3. アボカドは皮をむいて一口大に切る。
  4. a)をよく混ぜ合わせてから1・2・3を加えて和える。
  5. お皿に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

※レモン汁の代わりに酢や白ワインビネガーでもOKです。