作り方

1. さつまいもは一口大に切り、耐熱皿にのせてふんわりラップをして電子レンジ（５００W）で２～３分加熱する。
2. ねぎは２～３ｃｍの長さに切る。マッシュルームは根元を少し切り落とす。
3. フライパンにオリーブオイルひき、１・２を炒めて塩・こしょうで味を調える。
4. ３に一口大に切ったウインナーを加えてさらに炒める。
5. グラタン皿に４を入れてピザ用チーズをかけトースターかオーブンでチーズが溶けるまで焼き、みじん切りにしたパセリを散らす。

※チーズの塩分があるので塩の量は控えめにしてください。