千葉の農畜産物

野菜スティック~ヨーグルトソース~

材料【2~3人分】

作り方

  1. 大根、にんじん、きゅうり、ラディッシュ、パプリカは食べやすい大きさに切る。
  2. キッチンペーパーにプレーンヨーグルトをのせて包み軽く重しをして半分の重さ(100g)になるまで水切りする。
  3. 2とa)をよく混ぜ合わせる。
  4. 1を3につけて食べる。

※野菜類はお好みで茹でたり焼いたりしてもOKです。