作り方

1. だいこんとしいたけは１cmの角切り、たまねぎ・しょうが・セロりはみじん切りにする。

2. フライパンにサラダ油としょうがを温め、たまねぎ、セロリ、だいこん、しいたけを加えて炒める。

3. ②をフライパンの端に寄せて、豚ひき肉を加えて炒め、全体を混ぜ合わせる。

4. Aを全て加えて炒め合わせ、チキンブイヨンスープを加えて、ふたをして1分煮る。

5. ごはんを盛り付けて④をかける。