千葉の農畜産物

にんじんとサバのカレーしりしり

材料【2人前】

作り方

  1. にんじんは皮ごとピーラーやスライサーでスライスして千切りにする。
  2. 小ねぎは小口切りにする。
  3. フライパンに油を薄くひき中火にかけ、温まってきたら、サバ水煮缶の中身を汁ごと加える。
  4. にんじんを電子レンジで温める。(500wで1分程)
  5. フライパンに④を加えて調味料で味を整える。
  6. 皿に盛って飾りのねぎを散らせば出来上がり!