旬・レシピの紹介
春色野菜のフォンデュバーグ
材料【3~4人前】
作り方
- フライパンに材料Aを入れて混ぜ合わせる。
- 1の中心を空けて、上部を切り取ったカマンベールチーズを置く。
- お好みのカップスープの粉にお湯を少しずつ足して、ケチャップくらいの固さにする。
- 3をタネのうえに伸ばして、野菜を置き、190℃に熱したオーブンで40分程焼く。
💡POINT💡
・菜の花は焦げやすいので、様子を見ながらアルミホイルをのせましょう。
・お好みで、刻んだなばなとにんじんもタネに混ぜると色鮮やかです。
・チーズが固まる前の焼きたてのうちに食べましょう!