千葉の農畜産物

春色野菜のフォンデュバーグ

材料【3~4人前】

作り方

  1. フライパンに材料Aを入れて混ぜ合わせる。
  2. 1の中心を空けて、上部を切り取ったカマンベールチーズを置く。
  3. お好みのカップスープの粉にお湯を少しずつ足して、ケチャップくらいの固さにする。
  4. 3をタネのうえに伸ばして、野菜を置き、190℃に熱したオーブンで40分程焼く。

    💡POINT💡
    ・菜の花は焦げやすいので、様子を見ながらアルミホイルをのせましょう。
    ・お好みで、刻んだなばなとにんじんもタネに混ぜると色鮮やかです。
    ・チーズが固まる前の焼きたてのうちに食べましょう!