作り方

1. トマトは厚さ1～2cmくらいの輪切りにする。ピーマンは種を取り薄い輪切りにし、ベーコンは１口大に切る。
2. 油をひかずにフライパンでバーコンの両面を軽く焼く。ベーコンから油が出てきたら、上にトマトとピーマンをのせて、最後にチーズをかぶせるようにのせる。
3. バジルとコショウを振りかけ、蓋をする。
4. チーズが溶けたら出来上がり！

レシピ提供：ＪＡ山武郡市