千葉の農畜産物

きゅうりとはんぺんの炒め物

材料【4人前】

作り方

  1. きゅうりを3mm程度の輪切りにし、はんぺんはひと口大に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、はんぺんを炒める。
  3. はんぺんに焦げ目が付いたら、きゅうりを入れて軽く炒める。
  4. ツナを入れてさらに炒め、しょうゆを回しかける。(ツナ缶は汁気を切らなくても良いです。)
  5. 器に盛り付け、お好みでトマトを飾って出来上がり!
 レシピ提供:JA山武郡市