作り方

1. にんじんと豚薄切り肉を細切りにする。
2. Ａの材料を混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱して豚薄切り肉を炒め、肉の色が変わったらにんじんを加えて炒め合わせ、②を加えていりつける。器に盛り、いり白ごまをふったら完成！

レシピ提供：ＪＡちばみどり