学名にヤポニカとあるため日本が原産地と思われますが中国の揚子江沿岸を原産地とするのが定説です。揚子江をくだりながら海流にのって日本に流れ着き、関東から西(埼玉県を北限)に自生したのが始まりだと推定されています。明治の中頃までは小粒の在来種でしたが、明治12年に大粒の田中種が誕生したのち、現在のびわはほとんどが品種改良されたびわとなっています。
千葉県のびわは産出額で全国第2位。収穫時期はハウス物で4月下旬から5月、露地物で5月下旬から6月いっぱいくらいです。
学名にヤポニカとあるため日本が原産地と思われますが中国の揚子江沿岸を原産地とするのが定説です。揚子江をくだりながら海流にのって日本に流れ着き、関東から西(埼玉県を北限)に自生したのが始まりだと推定されています。明治の中頃までは小粒の在来種でしたが、明治12年に大粒の田中種が誕生したのち、現在のびわはほとんどが品種改良されたびわとなっています。
千葉県のびわは産出額で全国第2位。収穫時期はハウス物で4月下旬から5月、露地物で5月下旬から6月いっぱいくらいです。
ちばの旬!カレンダー
出始め及び終盤
潤沢期
特に潤沢期
県内収穫地域
- JA安房