さつまいもとりんごの春巻き
材料
さつまいも | 110g |
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はちみつ | 大さじ1 |
リンゴ | 1/2個 |
砂糖 | 大さじ1 |
シナモン | 2振り |
小麦粉 | 小さじ1 |
カマンベールチーズ | 1個 |
揚げ油 | 適量 |
作り方
①さつまいもを茹でて、マッシャーで潰し、はちみつを混ぜ合わせる。
②りんごを1センチ角に切り、砂糖、シナモン、小麦粉を混ぜ、30分置く。
③カマンベールチーズを使いやすい大きさに切っておく。
④春巻きの皮にさつまいも、②のりんご、カマンベールチーズをのせ巻く。
⑤170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
⑥はちみつまたはメープルシロップをお好みでかけて完成!