さつまいもとりんごの春巻き
材料
| さつまいも | 110g |
|---|---|
| はちみつ | 大さじ1 |
| リンゴ | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| シナモン | 2振り |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| カマンベールチーズ | 1個 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
①さつまいもを茹でて、マッシャーで潰し、はちみつを混ぜ合わせる。
②りんごを1センチ角に切り、砂糖、シナモン、小麦粉を混ぜ、30分置く。
③カマンベールチーズを使いやすい大きさに切っておく。
④春巻きの皮にさつまいも、②のりんご、カマンベールチーズをのせ巻く。
⑤170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
⑥はちみつまたはメープルシロップをお好みでかけて完成!

