春色野菜のフォンデュバーグ

材料
にんじん | 1本 |
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なばな | 1/2パック |
カマンベールチーズ | 1つ |
好きなカップスープ | 2,3袋 |
A | |
ひき肉 | 250g |
卵 | 1個 |
牛乳 | 1/2カップ |
パン粉 | 1/2カップ |
たまねぎ(みじんぎり) | 1個 |
塩こしょう | 適量 |
ナツメグ | 好きなだけ |
作り方
①フライパンに材料Aを入れて混ぜ合わせる。
②①の中心を空けて、上部を切り取ったカマンベールチーズを置く。
③お好みのカップスープの粉にお湯を少しずつ足して、ケチャップくらいの固さにする。
④③をタネのうえに伸ばして、野菜を置き、190℃に熱したオーブンで40分程焼く。
💡POINT💡
・菜の花は焦げやすいので、様子を見ながらアルミホイルをのせましょう。
・お好みで、刻んだなばなとにんじんもタネに混ぜると色鮮やかです。
・チーズが固まる前の焼きたてのうちに食べましょう!