春色野菜のフォンデュバーグ
材料
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| なばな | 1/2パック |
| カマンベールチーズ | 1つ |
| 好きなカップスープ | 2,3袋 |
| A | |
| ひき肉 | 250g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| パン粉 | 1/2カップ |
| たまねぎ(みじんぎり) | 1個 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ナツメグ | 好きなだけ |
作り方
①フライパンに材料Aを入れて混ぜ合わせる。
②①の中心を空けて、上部を切り取ったカマンベールチーズを置く。
③お好みのカップスープの粉にお湯を少しずつ足して、ケチャップくらいの固さにする。
④③をタネのうえに伸ばして、野菜を置き、190℃に熱したオーブンで40分程焼く。
💡POINT💡
・菜の花は焦げやすいので、様子を見ながらアルミホイルをのせましょう。
・お好みで、刻んだなばなとにんじんもタネに混ぜると色鮮やかです。
・チーズが固まる前の焼きたてのうちに食べましょう!

