牛肉とたまねぎのピリ辛炒め、レタス包み

材料
牛薄切り肉 | 200g |
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たまねぎ | 1/2個 |
サニーレタス | 数枚 |
a)コチュジャン | 小さじ2 |
a)醤油 | 大さじ1 |
a)酒 | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
①たまねぎは1cmくらいの幅のくし切りにする。
②フライパンにサラダ油をひき1を炒め、しんなりしてきたら牛薄切り肉を加えてサッと炒める。
③a)を混ぜ合わせたものを加えて絡めながら炒める。
④サニーレタスで3を巻いて食べる。
※牛肉の代わりに豚肉で作っても美味しいです。
※レタスで巻いて食べるので味付けは濃いめにしています。