牛肉とたまねぎのピリ辛炒め、レタス包み
材料
| 牛薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| サニーレタス | 数枚 |
| a)コチュジャン | 小さじ2 |
| a)醤油 | 大さじ1 |
| a)酒 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
①たまねぎは1cmくらいの幅のくし切りにする。
②フライパンにサラダ油をひき1を炒め、しんなりしてきたら牛薄切り肉を加えてサッと炒める。
③a)を混ぜ合わせたものを加えて絡めながら炒める。
④サニーレタスで3を巻いて食べる。
※牛肉の代わりに豚肉で作っても美味しいです。
※レタスで巻いて食べるので味付けは濃いめにしています。

