神出理事長 福島県本部の施設を視察!
2019年02月18日
2月8日(金)、神出理事長が来県し、福島県本部施設「菌床しいたけイノベーションセンター」「JA農産物直売所 愛情館」「焼肉 牛豊」を視察されました。
「菌床しいたけイノベーションセンター」は、昨年10月に竣工した、菌床製造から発生・培養・出荷までを行う、実践型・実証施設です。 昨年の竣工後「接種」した菌床からしいたけが発生し、出荷できるまで生育、いよいよ本格的な収穫・出荷を迎えます。 神出理事長は、生産者への技術のフィードバックの仕方や比較実証の内容など、熱心にセンター職員へ質問されていました。
「JA農産物直売所 愛情館」では、センターキッチンや生産者の出展した雪下大根、キャベツなどを手に取っていました。 イートインコーナーでは、県産生乳と県産青果物を使用したジェラートを試食されました。
午後からは福島のJAビルに移動し、全農福島の職員に対し講話を行いました。
高圧殺菌釜の説明を受ける理事長

順調に育ったしいたけです。

直売所のセンターキッチンで試食です。

会津金山町の「赤かぼちゃ」のジェラートを試食「美味い!」

全農福島職員に向けた講話の様子