令和２年2月22日（土）、福島県須賀川市の市民文化交流センターtetteテッテにてJA全農福島PRESENTS！～福島の冬の味覚を満喫！あんぽ柿スイーツ教室～を開催しました。

このイベントは、福島県産農畜産物のPRと食育を目的に、福島市出身の料理研究家　中村美紀先生（ミキティママ）を講師にお迎えし、ふくラボ！の協力のもと～野菜たっぷり常備菜教室～、～クリスマス料理教室～に続き３回目の開催です。

今回は、親子６組１４名に参加いただき、福島の冬の味覚「あんぽ柿」を使ったスイーツ作りに挑戦しました。

あんぽ柿を食べたことのない子や、苦手だった子も、自分達で作った「あんぽ柿のクリームチーズマフィン」と「あんぽ柿の丸ごとチョコ」に舌鼓し、「美味しい！」「大好きになった！」と大喜びでした。