福島県の和梨の収穫量は全国第4位となっており、東日本を代表する

和梨産地の一つです。（令和2年度農林水産省データより）

和梨の主要な品種には「幸水」「豊水」「新高」などがあり、収穫時期は

主に8月～10月となっており、貯蔵可能な品種では年末にお店に並ぶ商品

もあります。

そんな和梨ですが、9月中旬現在福島県で収穫・出荷されているのは主に

豊水となっており、豊水の果肉は柔らかく、果汁は多め、甘みと酸味の

バランスが取れた品種となります。

この週末3連休やお彼岸には多くのお店の果実コーナーには福島県産豊水

が並ぶと思いますので、是非味わってみてください。