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ぎふの米が食べられるお店一覧
川嶋屋
新鮮でおいしい焼肉がお値打ちに味わうことができます。理由は全国各地の厳選黒毛和牛を一頭買いしているから。希少部位が豊富にあるため、常連客はもちろん、初めてのお客様にも好評です。使用するお米は、岐阜の中山間地で栽培された美濃コシヒカリ。コシヒカリの特徴である粘りと旨みのバランスが良いため、お肉との相性もぴったりです。
| お店の名前 | 川嶋屋 |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県一宮市せんい3-2-1 |
| アクセス | ＪＲ東海道本線尾張一宮駅 車10分 名鉄名古屋本線名鉄一宮駅 車10分 名神高速道路一宮インターから国道22号線を岐阜方面に向かって 下浅野交差点を左折、2つ目の信号を右折 妙興寺駅から2,420m |
| TEL | 0586-75-4115 |
| 使用米 | 美濃コシヒカリ |
| 営業時間 | 17：00～24：00（L.O23：00） 夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有 ※店舗前に専用駐車場あり。 |
| 地図 |
BISTRO 野咲(ビストロ ノザキ)
おしゃれな雰囲気の洋食レストラン。本会直営のお店「匠味」の元シェフ野崎さんのお店です。おすすめのローストビーフはもちろん、飛騨コシヒカリを使用したオムライスやカレーもお客様に好評です。
| お店の名前 | ビストロ野咲 |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜市住ノ江町1-6 |
| アクセス | 名鉄岐阜駅より徒歩1分 |
| TEL | 058-214-7224 |
| 使用米 | 飛騨コシヒカリ |
| 営業時間 | ランチ・・・11：00～15：00 (OS14:00) ディナー・・・17：30～23：00 (OS22:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 地図 |
フレンチレストラン 薔薇館 ラ・ローゼ ブランシュ
「ゲストの皆様にご満足いただける心のこもった上質フレンチをお届けいたします」とシェフの田中穂津美さん。写真はハツシモを使用した「鱸のグリオッテ緑の野菜のリゾット添え」。ハツシモの歯ごたえは洋風の料理にもよく合います。
| お店の名前 | フレンチレストラン 薔薇館 ラ・ローゼ ブランシュ |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜市則武中4-11-2 |
| TEL | 058-233-7213 |
| ホームページ | http://barakan.com |
| 使用米 | ハツシモ |
ぎふ初寿司 島里分店
以前はブレンド米を使用していました。ハツシモに切り替えてから非常に評判も良く、寿司米にはピッタリのお米です。
| お店の名前 | ぎふ初寿司 島里分店 |
|---|---|
| 所在地 | 大垣市島里1-33-1 |
| TEL | 0584-89-7753 |
| 使用米 | ハツシモ |
| 営業時間 | 平日 昼11：30～14：00 夜17：00～23：00 日・祝日11：30～23：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
酒井亭老舗
昭和28年に東海地区で初めてにしんそばを紹介した「酒井亭」。今やその味は地元の定番。お米は地元で獲れたハツシモを使用。とてもおいしいと評判です。
| お店の名前 | 酒井亭老舗 |
|---|---|
| 所在地 | 大垣市御殿町1-52 |
| TEL | 0584-78-3081 |
| 使用米 | ハツシモ |
| 営業時間 | 11：00～15：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
料理旅館 植東
田楽ランチ（11：00～14：00） 梅林公園散策の際にぜひお越しください。
| お店の名前 | 料理旅館 植東 |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜市梅林4 |
| TEL | 058-245-8831 |
| ホームページ | http://www.uetoh.com |
| 使用米 | ハツシモ |
東京とんかつ キララ
岐阜県産の厳選された安全かつ安心できるこだわりの素材を使用しています。コシヒカリを使用しています。もちっとした食感がとんかつにとても合います。ご飯をおかわりされる方もたくさんいらっしゃいます。
| お店の名前 | 東京とんかつ キララ |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜市橋本町1-10-1 アクティブＧ2Ｆ |
| TEL | 058-269-4101 |
| 使用米 | コシヒカリ |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
すし処 おくむら
| お店の名前 | すし処 おくむら |
|---|---|
| 所在地 | 土岐市肥田町肥田2968-9 |
| TEL | 0572-55-5100 |
| 使用米 | ハツシモ |
| 営業時間 | 11：00～ |
| 定休日 | 水曜日／第2・4火曜日 |
御料理・仕出し・うなぎ 若竹
「ランチを始めて6年。旬の食材を使用したランチは女性を中心に大人気。」と語るご主人の和田辰雄さん
| お店の名前 | 若竹 |
|---|---|
| 所在地 | 土岐市肥田町肥田2684-4 |
| TEL | 0575-54-7747 |
| 定休日 | 木曜日／第3水曜日 |
匠味（たくみ）
| お店の名前 | 匠味（たくみ） |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜市橋本町2丁目52番地 岐阜シティ・タワー43 2Ｆ |
| アクセス | ＪＲ「岐阜」駅 徒歩すぐ |
| TEL | 058-267-1129 |
| ホームページ | https://takumi-hidagyu.com/ |
| 営業時間 | ランチ・・・11：00～15：00 ディナー・・・17：00～23：00 |
| 定休日 | 年中無休 |
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おいしい理由 地域の気候風土が活きています ぎふのお米の主な特長 「ハツシモ」と「コシヒカリ」 |
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