東京都・大阪府の飲食店舗（３店舗）において、２月１日（水）～３月下旬までの間、石川県産「能登牛とひゃくまん穀フェア」を開催します。

「能登牛」は、能登の美しい自然と潮風のもと丹精込めて育てられ、きめ細やかで上品な脂が特徴で良質のブランド和牛として高く評価されています。
「ひゃくまん穀」は、大粒でひと粒ひと粒の粒感と粘りのバランスがとれたしっかりとした食べごたえが特徴のお米で石川県オリジナル品種です。

今回のフェアでは、「能登牛」を使用した特別メニューや店内で提供する全てのご飯を「ひゃくまん穀」に切り替えて提供します。また、みのる食堂銀座店では能登牛のステーキ定食をご注文のお客様に「ひゃくまん穀」のパックご飯をプレゼントいたします。（なくなり次第終了）