たまねぎの石川県内最大産地であるJA能美でたまねぎの収穫・出荷が本格化しています！

安全に作業を進めるために、収穫機械の作業説明を行いながら、収穫が実施されました。

今年は例年通り病害もなく、生育も順調に進み、本年JA能美管内での収穫は約500トンの出荷を見込みます。収穫は６月末まで行い、７月末までの出荷となります。

生産者からは「オニオンサラダにして食べてほしい。石川県産たまねぎが全国的にも高い評価されるよう頑張りたい。」とのことでした！

川北で栽培されているたまねぎは手取川の伏流水で育ちミネラルが豊富です！！！

ぜひお召し上がりください！！