６月５日(水)ＪＡ金沢市より「金沢こだま西瓜」が初出荷となりました！

金沢こだま西瓜とは・・・

肉質が硬くシャリ感もあり、大玉すいかに近い食感が特徴的！

冷蔵庫にまるごと入るのが推しポイント！

本年は定食以降天候の良い日が続き、生育は順調に推移し、平年並みの出荷スタートとなりました。「金沢こだま西瓜」のブランドで地元北陸をはじめ京阪・中京・京浜市場にも出荷を行っています。今後7月下旬にピークを迎え、シーズン通して約70,000ケース前後の出荷を計画しています。

生産者からは「今年度は寒暖差があったことから糖度のノリがよく、よりおいしく仕上がっている。食味のシャリ感と安定した甘さのバランスを味わってほしい！」とのことでした。

今から暑くなってくる夏にぜひお召し上がりください。