石川県かほく市の特産「高松紋平柿（もんべいがき）」が、JA石川かほく高松集出荷場より今季初出荷となりました。

今年は夏の厳しい暑さや9月の大雨など、栽培環境に苦労がありましたが、10月の冷え込みにより、甘さ・大きさともに良好な仕上がりとなっております。

◆ 高松紋平柿の特徴 ◆
・滑らかな歯ざわり
・弾力のある果肉
・糖度16度以上のしっかりとした甘み

さらに、1玉300g超の「プレミアム紋平柿」も初登場し、金沢市中央卸売市場にて最高等級「プレミアム」は1箱10万円の高値がつきました。

生産者の皆様が愛情を込めて育てた紋平柿について、池田組合長は「ものすごく甘い！こたつで家族と一緒に食べてほしい」と太鼓判を押されています。

今年は11月下旬まで例年並みの約70トンの出荷が見込まれており、県内のみならず関東・関西にも出荷される予定です。見かけた際はぜひお手に取ってご賞味ください。