石川県ブランド米「ひゃくまん穀」

2026年05月02日

石川県内各地で、田植えシーズンがいよいよ本番を迎えました。
石川県が開発したオリジナル米品種「ひゃくまん穀」の田植え作業も、

各地で順調に進んでいます。

「ひゃくまん穀」は、

市場デビューから今年で10年目を迎える石川県のブランド米です。

大粒でつやがあり、冷めても美味しいことに加え、

もちもちとした食感が特長で、日々の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにも適しています。

デビュー10年目となる令和8年産では、15,800トンの生産を計画。
拡大する需要に対応するため、生産体制を着実に強化しています。

秋の実りに向けて、今後も部会員が一丸となり、
高品質な「ひゃくまん穀」の安定生産に取り組み、
県民のみなさまや消費者のみなさまへお届けしてまいります。

今年の「ひゃくまん穀」にも、ぜひご期待ください🌾