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長い歴史と文化のなかで培われた、京都の農

重要なお知らせ

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京都米

　京都米とは、京都で育ったお米の総称です。
　京都米にはコシヒカリ、キヌヒカリ、ヒノヒカリ、京式部、京の輝き、祝、五百万石などいろいろな品種があります。
　いずれも京都の農家が丹精こめて育てた安心なお米です。

京野菜

　京都は古くから宮廷料理や神社仏閣で食される精進料理など、京町衆のおばんざいが豊かな食文化として発達し、地理的にも京の都は海からも遠く、自然に人々は菜食中心に宮廷料理や精進料理に使うため良質の野菜が求められてきました。

京の肉

　京都丹波地方の自然に恵まれた環境で、安全な飼料と上質な水で育てられた京都府産黒毛和牛「京の肉」やこだわりの飼料を給仕して育てた「京のもち豚」など、お客様に美味しいと喜んでいただける商品を日々お届けしてまいります。

宇治茶

　良質で安心・安全な宇治茶を提供して宇治茶に対する信頼性を高め、環境にやさしい茶業や農業労働事故防止に取り組むことにより、宇治茶の生産者及び産地がこれからも持続的に発展していくこと、以上を目的に、生産者、関係機関・団体、行政が一体となって、宇治茶ＧＡＰの導入・実践に取り組みます。

宇治茶