京都府本部は2023年7月11日に学校法人光華女子学園　京都光華女子大学/短期大学部および、

京都市農業協同組合（JA京都市）と「地域の食育活動や地産地消の推進等に関する相互連携協定」を締結しています。

↑学校法人光華女子学園、および、JA京都市との産学連携協定の締結と、締結式の開催について | ＪＡ全農京都 (zennoh.or.jp)

この協定に基づき、京都光華女子大学では本年度4月よりJA京都市管内の京野菜を使い、

みのるダイニング京都ポルタ店のメニュー開発を行う「京都の食文化」の講義を開講しています。

4月16日（火）に開かれた講義ではJA京都市地域振興課と京都府本部販売企画課から、各組織の事業概要・JAグループの説明を行いました。

また、学生たちが考案したメニューを夏頃に商品展開するために、その季節に出荷されるJA京都市管内の京野菜について紹介しました。

4月23日（火）にはみのりみのるプロジェクトやみのるダイニング京都ポルタ店のコンセプトの説明や、

提供しているメニューの紹介を行いました。

今後は京都府本部協力のもと学生によるメニュー開発が進められ、みのるダイニング京都ポルタ店で2024年夏頃に展開する予定です。

　▲みのるダイニングの説明を行う本会職員