レシピ

ブロッコリー茎の油炒め

材料4人前

ブロッコリーの茎4つ

ゴマ油大さじ1

砂糖大さじ1

醤油大さじ2

炒り白ゴマ少々

作り方

  1. ブロッコリーの茎の皮を、厚くむき、千切りにします。
  2. フライパンにゴマ油を熱し、1.を入れて炒めます。
  3. 砂糖、醤油で味をととのえ、炒り白ゴマをふりかけ出来上がりです。