新潟県産枝豆の中で一番出荷の早い「弥彦むすめ」のさらなる認知度の向上と、子どもたちへ枝豆に関する正しい知識を習得してもらうことを目的に、新潟市内の小学校にて「食育出前授業」を開催しました。

今回は２年生（１クラス）を対象に、「弥彦むすめ」の由来などをわかりやすく説明しました。

子供たちは、「弥彦むすめ」を興味深そうに見ながら、真剣に講師の話を聞いていました。