新潟県には全国に誇れる農産物があります。信濃川や阿賀野川から生まれた広大な平野をはじめ、山間部や砂丘地などの恵まれた自然環境・地形を活かし、野菜・果物・花き・きのこ他、多種多様に生産しています。
生産者の愛情を受け、味、香り、見た目の鮮やかさ、そして新潟の魅力を凝縮し、安全・安心な農産物をお届けします。
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全国第２位の「きのこ」生産量を誇る新潟、みんなで囲む鍋には「きのこ」が欠かせません！