新潟県産「アスパラガス」が出荷最盛期を迎えています
2023年05月26日
新潟県産「アスパラガス」が出荷最盛期を迎えています!
JA北越後、JA十日町、JA津南町などを中心に出荷ピークとなっています。今年も生産者の管理努力により、あまくておいしい「アスパラガス」に仕上がっております。
今の時期に採れる「アスパラガス」は「春芽(はるめ)」と呼ばれ、冬に蓄えた栄養が詰まった一番おいしい時期!!繊維が柔らかく、甘味が強いのが特徴です。また、疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸も豊富に含まれており、疲れた身体にもおすすめ!
新潟県産「アスパラガス」はスーパー、青果店などで販売しております。
ぜひこの機会にご賞味ください!