新潟市の小学校（小針小学校３年生１１３名）を対象に、新潟市内で生産されている農産物の食育活動を開催しました。

　今回は「日本なし」が教材です。

　日本なしの産地や美味しさの理由、生産から流通の流れについて学んでから、６品種（「あきづき」「新美月」「新王」等）の食べ比べを実施しました。

　食育出前授業等を通じて、食文化を次世代へ継承していきます。