１０月１１日（土）、新潟シティマラソンの前日にレセプションパーティーが開催されました。

本会からは、コース料理で使用する旬の県産農畜産物を食材提供し、大会協賛各社ならびにゲストランナーの皆様へ「新潟の食」を振舞いました🍚🥩🧑‍🌾

また、パーティー内では、Ｑちゃんこと高橋尚子さんによる県産農畜産物の試食ＰＲを実施🍴😋

新潟米やにいがた和牛、日本梨に舌鼓！

「どれも本当に美味しい！」と素敵な笑顔と嬉しいお言葉をいただきました。

【提供メニュー】

✓ 新潟県産いちじく“越の雫”と生ハムの盛り合わせ

✓ 新潟県産れんこんのきんぴら／八色しいたけの焼浸し／村上産もずく酢

✓ 新潟県産えのきたけの新潟県産豚バラ肉巻き焼き 粒マスタードソース

✓ 鰈のムニエル大葉の香り 新潟県産コシヒカリのリゾット添え 海苔風味の焦がしバターソース

✓ にいがた和牛のローストビーフ 新潟県産里芋とやわ肌ねぎのグラタン添え 西洋わさび風味ソース

✓ 新潟県産新之助のおにぎり（塩・神楽南蛮味噌）

✓ いもジェンヌのプリンにおけさ柿と新潟県産和梨を添えて