新潟県産えだまめの中で一番出荷の早い「弥彦むすめ」のさらなる認知度の向上と、「えだまめ」に関する正しい知識を習得

してもらうことを目的に、弥彦村内の弥彦小学校にて「食育出前授業」を開催しました。

今回は小学３年生を対象に、新潟県産えだまめや「弥彦むすめ」をもっとよく知ってもらうための授業をおこないました。

生徒たちはえだまめのもぎ取りや試食を通して、楽しみながら「弥彦　むすめ」について学んでいました。