食農食育活動の一環として、コープデリにいがた組合員を対象とした"リーフレタス 栽培施設の見学"と、

"小玉すいかを使ったフルーツポンチづくり"を実施しました！

新潟市西蒲区の生産者エンカレッジファーミングさんを訪問し、リーフレタス・アンジェレの特徴や栽培方法について、

生産者のこだわり・想いを交えて学びました。🥬

最後には、見学した施設で育った野菜をお土産でいただきました！

小玉すいかでのフルーツポンチづくりでは、すいかの食育授業を行い新潟県産すいかの特徴や旬を学び、

実際にルビームーンを使ってフルーツポンチを作りました！！🍉

輪切りにしたスイカを星やハートの形に型抜きし、コープデリにいがたのサイダーやフルーツ缶などとあわせて、

彩鮮やかなフルーツポンチになりました！😋

今回ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました！

【イベント概要】

○と　き　令和８年７月６日（土）8:50～12:30

○ところ　①リーフレタス施設見学（エンカレッジファーミング）

②小玉すいか調理実習（新潟市西区 西コミュニティセンター）

○共　催　コープデリにいがた、ＪＡ全農にいがた

　　　　　（協力：エンカレッジファーミング株式会社、ＪＡ新潟かがやき）