ＪＡグループのプライベートブランド、エーコープマーク品のご紹介★

本日ご紹介するエーコープマーク品は「エーコープ　簡単和風だし 旨！だしパック」です。

ＪＡ女性組織協議会との共同開発商品です。
かつお節、さば節、昆布をバランスよく配合した素材の旨みが楽しめるだしパック。調味料は使用せず、素材の味を大切にしています。

お味噌汁や煮物、お吸い物はもちろん、だしパックの中身もお料理に使えて便利です。

今回は、ＢＳＮ「土曜ランチＴＶなじラテ」の「旬のにいがたいただきます！」コーナーで紹介されたレシピをご紹介します♪

「キャベツの旨！だしサラダ」

材料（作りやすい分量）

・キャベツ・・・１/４個（３００g）

・塩・・・小さじ１/３〜１/２

・酢・・・小さじ２

・ごま油・・・小さじ２

・エーコープ　旨！だしパック・・・１袋

・白胡麻・・・大さじ２

・みょうが・・・２個

・大葉・・・５枚

・鰹節・・・適量

作り方

１．キャベツは一口大に切る。

２．保存袋にキャベツと塩を入れて揉み込む。

３．そこへ旨！だしパックの中身を入れる。

酢とごま油加えてあえる。白胡麻をふる。

４．みょうが、大葉の千切りと削節をのせる。

調理時間：約１５分

「エーコープ　簡単和風だし 旨！だしパック」は、お近くのＡコープ店舗およびＪＡ農産物直売所にてご購入いただけます。

この機会にぜひお試しください！

※お取り扱いに関しては、最寄りのＪＡまでお問い合わせください

エーコープマーク品についての詳細はコチラから！

https://www.zennoh.or.jp/acoop/about/index.html