新潟県が誇る「もも」のさらなる認知度の向上や、ももに関する正しい知識の習得を目的に、

新潟市中央卸売市場にて「旬の食べ比べ講座」を開催いたしました。🍑

今回は小学生以上の一般応募者80名の方を対象に、新潟県産ももの基本的な知識をはじめ、

生産から流通に関する概要や、ももの保存方法について説明しました。

また、「日の出」「あかつき」「なつっこ」「なつおとめ」の食べ比べを実施し、

色や食感、味わいなど品種による違いを美味しく・楽しく学んでいただきました。😋

【開催主体】

新潟中央青果（株）、新潟県青果物消費拡大推進協議会

ＪＡ新潟かがやき、にいがた園芸農産物宣伝会