新潟県が誇る「日本なし」のさらなる認知度の向上と、これから新潟県の消費を支える子どもたちへ、

日本なしに関する正しい知識を習得してもらうことを目的に、市内小学校にて「旬の食べ比べ講座」を開催いたしました。

今回は４年生（約100名）を対象に、新潟県産日本なしの基本的な知識を始め、

生産から流通に関する概要や９月下旬に出荷されている「新碧」「新美月」「新王」「南水」「甘太」「あきづき」「二十世紀」の

７品種の食べ比べを実施し、色や食感、味わいなど品種による違いを美味しく・楽しく学んでいただきました。

日本なしの食育出前授業の取り組みは今年４年目で、次年度以降も実施予定です。

【開催主体】

　新潟中央青果（株）、新潟県青果物消費拡大推進協議会

　ＪＡ新潟かがやき、にいがた園芸農産物宣伝会