県産豚バラ肉のバラエティパンケーキ
新潟じば食ファミリープロジェクト新潟じば食ファミリープロジェクト【子どもが喜ぶおうちレシピ】
県産豚肉のバラエティパンケーキ
< 材料 > 4~5人前
ホットケーキミックス | 200g |
---|---|
牛乳 | 140CC |
卵 | 1個 |
サラダ油 | 適量 |
県産豚バラ肉のスライス | 200g |
塩・こしょう | 少々 |
マヨネーズ | 50g |
ハチミツ | 10g |
粉チーズ | 適量 |
トッピング | お好みで(キウイ、ブルーベリー、ラズベリーなど) |
飾り(エディブルフラワー) | お好みで |
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< 作り方 >
①卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。
②豚バラ肉をひと口サイズに切り、塩こしょうする。
③170度に温めておいたホットプレートに油を薄く引き、ホットケーキミックスをひと口サイズに焼く。
④焼けたら端において、空いたスペースで豚バラ肉を焼く。
⑤ひと口サイズのパンケーキにハチミツマヨをつけて、そのうえに豚バラ肉をのせる。
⑥ジャムやフルーツをのせて、粉チーズをかける。
⑦エディブルフラワーを飾れば、さらに華やかに。
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新潟じば食ファミリープロジェクトとは・・・?
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ぜんていのイタリアン VG新津店
このメニューを考案いただいたのは、ぜんていのイタリアンVG新津店シェフの宮島丈昌さんです!
ホームページ:https://www.e-tezukuri.jp/shop/vgnitsu/
定休日 |
火曜日 |
電話番号 |
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所在地 |
新潟市秋葉区さつき野4-20-38 |