< 作り方 >

①卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。

②豚バラ肉をひと口サイズに切り、塩こしょうする。

③１７０度に温めておいたホットプレートに油を薄く引き、ホットケーキミックスをひと口サイズに焼く。

④焼けたら端において、空いたスペースで豚バラ肉を焼く。

⑤ひと口サイズのパンケーキにハチミツマヨをつけて、そのうえに豚バラ肉をのせる。

⑥ジャムやフルーツをのせて、粉チーズをかける。

⑦エディブルフラワーを飾れば、さらに華やかに。