大口れんこんのサラダ
発見!にいがた農家メシ【発見!にいがた農家メシ】 農家のおすすめレシピをご紹介(^^)/
大口れんこんのサラダ
< 材料 > 3~4人分
大口れんこん | 150~200g |
---|---|
醤油 | 適量 |
七味唐辛子 | 適量 |
![](/nt/product/recipe/R3.12.18%E5%A4%A7%E5%8F%A3%E3%82%8C%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%93%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80FINAL.jpg)
< 作り方 >
① れんこんの節をカットし、皮をむく。
② れんこんを沸騰したお湯に入れてゆでる。ポイント:切らずにそのままゆでると触感が均一に
③ ゆでたれんこんを約5mmの輪切りにする。
④ 器に盛りしょうゆ、唐辛子をかける。
![](/nt/product/recipe/assets_c/2022/06/R3.12.18%E5%A4%A7%E5%8F%A3%E3%82%8C%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%93%EF%BC%88%E5%87%BA%E6%BC%94%E8%80%85%EF%BC%89-thumb-2256x1504-120286.jpg)
![](/nt/product/recipe/assets_c/2022/06/R3.12.18%E5%A4%A7%E5%8F%A3%E3%82%8C%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%93%EF%BC%88%E7%8F%BE%E7%89%A9%EF%BC%89-thumb-2256x1504-120287.jpg)
< 材料 > 3~4人分
大口れんこん | 150~200g |
---|---|
醤油 | 適量 |
七味唐辛子 | 適量 |
< 作り方 >
① れんこんの節をカットし、皮をむく。
② れんこんを沸騰したお湯に入れてゆでる。ポイント:切らずにそのままゆでると触感が均一に
③ ゆでたれんこんを約5mmの輪切りにする。
④ 器に盛りしょうゆ、唐辛子をかける。