レシピ

ながいもとベーコンのチーズ焼き

発見!にいがた農家メシ

【発見!にいがた農家メシ】 農家のおすすめレシピをご紹介(^^)/

ながいもとベーコンのチーズ焼き

< 材料 > 4人分

ながいも 400g
薄切りベーコン 80g
ピザ用チーズ 100g
サラダ油 適量
醤油 適量
適量
こしょう 適量

< 作り方 >

① ながいもの皮をむく

② ながいもを約5㎜の厚さに輪切りにする。

③ ベーコンに約5㎜に切る。

④ フライパンに油をしきながいもを入れる。

⑤ ベーコンを入れ焼き色がつくまで炒める。

⑥ しょうゆ、塩、こしょうを入れて軽く混ぜる。

⑦ 弱火にしチーズを入れる。

⑧ フタをして約3分待つ。