レシピ

ぶなしめじのカレーきんぴら

きのこのレシピ

< 材料 >　４人分

ぶなしめじ １パック（150g）
豚肉もも薄切り 80g
人参 30g
ピーマン １個
サラダ油 大さじ１
酒 大さじ２
塩・こしょう 少々
カレールウ 20g
バター 10g

< 作り方 >

①ぶなしめじは石づきをとって小房に分ける。

②豚肉は1㎝幅に切る。

③人参・ピーマンはせん切りにする。

④フライパンにサラダ油を温めて②・①・③の順に炒め、刻んだカレールウ・酒・塩・こしょう・バターを入れて味を調える。

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