< 作り方 >

①バゲット・切り餅・大葉を切る。バゲットは1.5cm幅に、切り餅は1つを12等分に、大葉は千切りにする。

②バゲットに3種類のソース（明太マヨネーズ／食べるラー油／海苔の佃煮）を塗る。

③その上にカットしておいた切り餅を重ならないようにのせる。バゲット1枚に4つが目安。

④シュレッドチーズをのせてトースターで焼く。チーズがとろけたらOK（260度の場合3～4分程度）

⑤オリーブオイルをかけ、大葉をのせて完成。