小玉すいかのラッシー
旬のにいがた いただきます!【旬のにいがた いただきます!】 佐藤智香子先生のオリジナルレシピを紹介(^O^)
小玉すいかのラッシー
〈材料 〉(1杯分)
- 小玉すいか(正味)・・・150g+1カット(トッピング用)
- ヨーグルト・・・100g
- 砂糖・・・小さじ1
- シナモン・・・適量

<作り方>
①小玉すいかは皮と種をとり一口大に切る。
②ミキサーに、ヨーグルト、砂糖、(1)の小玉すいかを入れて撹拌する。
③コップに注ぎ、シナモンをふる。すいかのカットをさす。
※ お好みで氷を入れて冷やすと甘みが引き立ち美味しいです!

