レシピ

小玉すいかのラッシー

旬のにいがた いただきます!

【旬のにいがた いただきます!】 佐藤智香子先生のオリジナルレシピを紹介(^O^)

小玉すいかのラッシー

 〈材料 〉(1杯分

  • 小玉すいか(正味)・・・150g+1カット(トッピング用)
  • ヨーグルト・・・100g
  • 砂糖・・・小さじ1
  • シナモン・・・適量

<作り方>

①小玉すいかは皮と種をとり一口大に切る。

②ミキサーに、ヨーグルト、砂糖、(1)の小玉すいかを入れて撹拌する。

③コップに注ぎ、シナモンをふる。すいかのカットをさす。

 ※ お好みで氷を入れて冷やすと甘みが引き立ち美味しいです! 

レシピは、BSN新潟放送の番組HPからもご覧いただけます!